Santoral nace en enero de 2018, en Zaragoza, como un dúo formado por Elvira L. Vallés a la voz, teclados y sintes, y Alberto Solobera a la guitarra y coros. En junio de ese mismo año quedan terceros en el concurso AmbarZmusic y se lanzan a autoeditar su primer EP “Ahora te llamas Garbo”, que presentaron en noviembre, en La Lata de Bombillas, Zaragoza. En los meses siguientes compartieron escenario con Maria Arnal y Marcel Bagés, y con otros artistas como los barceloneses White Hounds o los zaragozanos De La Cueva. En verano de 2019 quedan entre los diez finalistas del concurso nacional de bandas Ebroemergentes. Con influencias de Gorillaz, Beach House, Billie Eilish o Tulsa, mezclan sonidos del dream y el electro pop con multitud de estilos y sin complejos, creando verdaderos quebraderos de cabeza a quienes se empeñen en poner etiquetas a su música.
Santoral has performed in Sofar Valencia.